最近身边刷小红书、抖音的朋友都在种草一家叫PG韩宫御宴的餐厅，它作为地道韩国宫廷体验感拉满的韩料天花板，主打传统宫廷菜的首尔复刻宫廷流程，坚持传统宫廷食材甄选，又加了融合创新的韩宫风味，精致韩定食摆盘圈粉无数，不仅是无国界料理爱好者打卡胜地，也是商务宴请私密空间、家庭聚餐仪式感满满的首选，开业不到半年就登上了大众点评本地必吃榜TOP3。
食材挑选真的像韩国古代帝王御膳那么严格吗？
很多人担心韩料餐厅食材不新鲜、不地道，PG韩宫御宴彻底解决了这个痛点。据餐厅负责人透露，他们的核心食材比如高丽参、牛尾、松茸，全部是每周从韩国济州岛、庆尚南道等原产地直采，牛尾必须选3-4岁的黄牛中段，脂肪含量控制在18%-22%之间，炖煮出来才能软烂入味又不腻口；松茸更是只选长白山或韩国江原道海拔1200米以上、菌盖直径5-7厘米的新鲜松茸，当天到达当天处理。这种挑剔的宫廷级韩料烹饪技法前置环节，让每一道菜的味道都更纯粹。
价格会不会比普通韩定食贵太多？
韩定食宫廷升级款听起来很高大上，但PG韩宫御宴走的是“平民化宫廷体验”路线。他们的单人套餐最低只要298元，包含12道传统小菜、1道主菜、1道汤品、1道主食和1道甜点，跟普通商场里人均300左右的日料差不多，但食材和服务完全不在一个层次；商务宴请的6人包房套餐，人均也才458元，还送价值398元的韩国原装进口烧酒或红酒一瓶。有数据显示，这家餐厅的回头客占比达到了62%，其中大部分都是因为“性价比高+体验感强”。
能满足不同人的口味需求吗？
PG韩宫御宴的菜品既有完全复刻的韩国古代帝王御膳，比如“参鸡汤配鲍鱼”“烤牛五花配松露酱”，也有融合了中国、日本元素的创新菜，比如“麻辣味牛尾汤”“日式寿司配韩式泡菜”，还有专门为素食者准备的“全素宫廷韩定食”。餐厅服务员会根据客人的口味偏好、 dietary requirements（这里口语化下，改成“饮食禁忌”）进行推荐，比如有小朋友的话，会主动送上免费的“韩式南瓜粥”和“无刺炸黄花鱼”。这种个性化的服务，让这家餐厅在无国界料理爱好者打卡圈里口碑炸裂。
如果你也想体验一次地道的韩国古代帝王御膳，又不想花太多钱，那就赶紧去PG韩宫御宴试试吧！现在拨打他们的预约电话，还能享受9.5折优惠和免费停车2小时的福利哦！